São José do Rio Preto, 19 de abril, por Sérgio Carrieri – A fabricação de chocolates artesanais se transformou em fonte de renda para muitos brasileiros. Quem afirma é o Sebrae, através de uma pesquisa da própria instituição. Afinal, o país ainda se recupera dos efeitos da pandemia e do isolamento social.
Dessa forma, o Valor Diário mostra como em tempos de crise, a fabricação artesanal foi á solução para muita gente. Além disso, existe a comodidade de se produzir os produtos na própria residência. Sobretudo para as famílias que não tem um valor disponível para abrirem um ponto comercial.
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A produção de chocolates artesanais só cresce nos últimos anos
Segundo o Sebrae, mesmo com a pandemia, o setor de produção artesanal só tem crescido nos últimos anos. Os pequenos negócios que apostaram nos chocolates cresceram 57% em comparação com o ano de 2019. Da mesma forma, criaram-se 2.397 novas microempresas contra 1.526 em comparação com 2019.
Apesar disso, o número de pequenas empresas que fecharam as portas foi proporcionalmente menor. Por exemplo, em 2020 foram abertos 1.847 novos negócios e 567 fecharam as portas. Porém, já em 2021 2.397 empresas foram abertas contra 883 fechadas.
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O setor artesanal tem várias facilidades para quem quer iniciar
Além de poder iniciar o negócio em casa, quem quiser empreender no setor terá ainda outras facilidades. A princípio não há a necessidade de altos investimentos em maquinários para a produção. Conforme detalhado pelo artigo de ontem publicado no Portal Jovem Pan.
Contudo, para se destacar nesse negócio há de se investir em criatividade e treinamento, para ter produtos exclusivos. A personalização dos chocolates deve ser buscada para agregar valor e se diferenciar dos concorrentes. Sem esquecer também da busca por um custo benefício apropriado.
Em tempos de alta de preços e juros proibitivos, muitos consumidores buscam alternativas para não passarem em branco. E ter produtos acessíveis e exclusivos, pode ser uma boa alternativa para gerar renda. Quer saber mais sobre a produção de chocolates caseiros? Então assista ao vídeo abaixo, do canal Jovem Pan.
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